鲜卤菜卷的做法

2020-02-23 | 民生娱乐  浏览:0次

鲜卤菜卷的做法,鲜卤菜卷怎么做好吃

原料:

卷心菜叶4大片、猪绞肉300克、干瓢4条。

卤料:

卤汁5大碗。

调料:

精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉各少许。

鲜卤菜卷的做法:

1、卷心菜叶洗净,去除硬梗烫熟,冷水备用。

2、猪绞肉加精盐、味精、胡椒粉、香油淀粉充分调匀,放适量在卷心菜叶上,再小心卷起,并用干瓢绑好。

3、卷心菜卷卤汁用小火一起卤煮入味,再捞起沥千,切段排盘即可。

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